کنجداعلا ۱۰۰ گرمی

کنجد گیاهی ست که میوه آن از دانه های کوچک مسطح و بیضی شکل تشکیل شده است. تصویری که عموما از دانه کنجد داریم در حقیقت میوه گیاه کنجد می باشد. خواص کنجد تا اندازه ای وسعت دارد که روغن دانه کنجد نیز قابل استخراج بوده و مانند دانه آن خواص شگفت انگیز و کاربرد فراوان دارد. شاید بدانید که کنجد دانه ای مقوی و سرشار از خاصیت است. گفتنی است کلسیم موجود در دانه کنجد سه برابر شیر می باشد. مصرف دانه کنجد نیازی به پخت ندارد و می توان به راحتی آن را در تهیه انواع غذاها و مواد خوراکی به کار برد.